토마토 스파게티, 파스타 소스 만들기,만드는방법,레시피
' 토마토 스파게티, 파스타 소스 만들기, 요리 ' 안녕하세요! 훈스입니다. 오랜만에 글을 작성하네요. 오늘은 제가 가장 좋아하는 파스타 중 하나인 토마토 파스타 소스 만드는 법과 요리법을 같이 설명해드리려고 합니다. 저는 직업이 요리사이다 보니 토마토 소스를 직접 만들어서 사용했습니다. 제가 가르쳐드리는 방법은 대용량이니 '아 레스토랑에서는 토마토소스를 이렇게 만드는구나' 참고만 해주시고 요즘 나오는 시판용 소스로 요리하셔도 충분히 맛있습니다!! 그럼 시작하겠습니다. 1. 토마토 소스 만들기 ★ 재료 : 토마토홀 캔 2.5kg 3개 (롱고 바디, 디벨라 등등), 양파 3kg, 올리브유, 소금, 설탕, 백후추, 바질, 오레가노, 월계수 잎, 물 300g ① 큰 냄비에 올리브유를 둘러준 뒤 얇게 채썬 양파..
2020. 12. 30.
