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폰타나 소스로 초리조 토마토 파스타 스파게티 만들기 레시피 요리 ' 폰타나 소스로 초리조 토마토 파스타 만들기 레시피 ' 저는 가끔 주말에 집에서 파스타를 만들어먹곤 하는데요. 토마토소스는 사실 직접 만들어먹는 게 더 맛있긴 한데 자취방에서 하기에는 무리가 있더라구요. 워낙 소량이 필요하기도 하고..ㅎㅎ 그래서 저는 폰타나 토마토 소스를 자주 애용하는데 여러 브랜드의 소스를 먹어봤는데 제 입맛에는 폰타나가 가장 맛있더라구요. 그리고 마침 명절선물로 회사에서 초리조 소시지를 줘서 원래 초리조는 마늘이랑 같이 해서 초리조 오일 파스타를 해 먹으면 참 맛있는데... 집에 마늘이 없어서.. 그냥 토마토 파스타에 넣어 초리조 토마토 파스타를 한번 만들어보겠습니다! ● 초리조 토마토 파스타 만들기 ★ 재료 : 폰타나 소스(토마토, 아라비아따, 로제 뭐 상관없습니다..), 파스타.. 2021. 11. 10.
제육볶음 맛있게 만드는법 백종원 황금 레시피 제육볶음 맛있게 만드는 법 백종원 황금 레시피 밥 반찬으로는 빠질 수 없는 요리 중 하나가 바로 제육볶음인데요. 오늘은 제육볶음 맛있게 만드는 법 백종원 황금 레시피에 대해 알아보고자 합니다. ※ 제육볶음 레시피. ★재료 : 돼지고기400g, 양파 250g, 양배추 250g, 대파 150g, 당근 50g 풋고추 20g, 홍고추 20g, 식용유, 설탕 3큰술, 굵은 고춧가루 3~4큰술, 다진 마늘 3~4큰술, 간장 9~10큰술, 참기름, 후추, 통깨. 1. 양파 양배추는 0.5~1cm 두께로 썰고 대파는 2cm 길이로 썰어줍니다. 당근은 얇게 썰어주고 풋고추와 홍고추는 어슷썰어줍니다. 2. 썰어놓은 채소는 한 곳에 담고 섞어 놓습니다. 3. 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 삼겹살 대신에 다른 부위를.. 2021. 10. 31.
김치볶음밥 맛있게 만드는법 백종원 스팸 베이컨 김치볶음밥 황금레시피 김치볶음밥 맛있게 만드는 법 스팸 베이컨 김치볶음밥 황금 레시피 김치볶음밥은 많은 사람들이 호불호 없이 좋아하는 음식 중 하나입니다. 특히 만들기도 쉬워 많은 자취생들도 집에서 만들어 먹는 요리 중 하나인데요. 오늘은 김치볶음밥 맛있게 만드는 방법 황금 레시피에 대해 알아보려고 합니다. ★ 재료 : 양파 90g, 당근 50g, 대파 50g, 신김치 250g, 돼지고기 80g, 밥 2 공기, 식용유 2큰술, 굵은 고춧가루 1큰술, 설탕 1/2큰술, 후추 약간, 참기름 1큰술, 간장 3큰술, 달걀 2개, 깨 약간. ( 김치 볶음밥이 맛있으려면 무엇보다 김치가 맛있어야 합니다. 자신의 입맛에 맞는 적당히 익은 김치로 해주시는 것이 좋습니다. ) 1. 양파, 당근, 대파는 작게 다져줍니다. 신김치도 국물을 짜고.. 2021. 10. 3.
호박죽 단호박죽 쉽게 만드는법 황금 레시피 늙은 호박 효능 ' 호박죽 단호박죽 쉽게 만드는 법 황금 레시피 늙은 호박 효능' 예전에 집에서 종종 엄마가 땅콩을 가득 넣은 호박죽을 해주시곤 했는데 맛있게 먹었던 기억이 나네요. 오늘은 호박죽 단호박죽 쉽게 만드는 법 황금 레시피, 늙은 호박 효능에 대해 알아보겠습니다. ★ 재료 : 단호박 600g, 또는 늙은 호박 700g, 팥 2큰술(50g), 찹쌀가루 2큰술+물 1컵, 물 3컵(570ml), 설탕 3큰술, 꽃소금 1/2큰술 ( 팥이 없으면 생략 가능하며 땅콩을 삶아 넣으셔도 됩니다. 설탕, 소금은 기호에 맞게 조절하시면 됩니다. ) 1. 단호박이나 늙은 호박은 적당한 크기로 잘라 씨를 제거하고 물에 넣고 삶아줍니다. 채반에 얹어 찌셔도 됩니다. 익으면 건져 식혀줍니다. 젓가락으로 찔렀을 때 쑥 들어가면 다 익은.. 2021. 9. 30.
백종원 콩불 레시피 콩나물불고기 만드는 법 ' 백종원 콩불 레시피 콩나물 불고기 만드는 법 ' 오늘은 밥 반찬으로도 좋고 술안주로도 좋은 콩나물 불고기 레시피를 한번 알아보겠습니다. ★ 백종원 콩불 레시피. - 재료(4인분) : 콩나물 6컵(400g), 대패삼겹살 470g, 대파 2대(200g), 양파 1개(250g), 새송이버섯 1개(40g), 깻잎 8장(16g), 참기름, 깨. - 만능 닭갈비 소스 : 진간장1/2컵, 맛술 1/2컵, 황설탕 1/2컵, 굵은 고춧가루 1/2컵, 고추장 1/2컵, 간 마늘 1/2컵. 1. 대패삼겹살은 크기가 적당하게 잘라주고 양파는 0.5cm 두께로 채 썰어주고 대파는 5cm 길이로 썰어줍니다. 2. 깻잎은 길게 반 갈라 2cm 길이로 썰어 풀어주고 새송이버섯은 두께 0.5cm, 길이 6cm로 어슷 썰어 줍니다... 2021. 9. 23.
백종원 콩나물 무침 맛있게 만드는 법 황금 레시피 ' 백종원 콩나물 무침 맛있게 만드는 법 황금 레시피 ' 콩나물로 다양한 요리를 할 수 있는데요. 오늘은 백종원 콩나물 무침 맛있게 만드는 법 황금 레시피에 대해 알아보겠습니다. ★ 백종원 콩나물 무침 ★ - 재료 : 콩나물 3컵(200g). 간 마늘 1/2큰술, 꽃소금 1/3큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1/2큰술. 1. 냄비에 물 3컵을 붓고 끓인 후 꽃소금을 넣어줍니다. 2. 콩나물을 넣고 물이 다시 끓어오른 후 2~3분간 더 끓여줍니다. 3. 데친 콩나물은 찬물로 헹구고 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 4. 볼에 데친 콩나물과 간 마늘, 꽃소금, 깨소금을 넣어줍니다. 5. 참기름을 넣고 섞으면 기본 콩나물 무침이 완성됩니다. ★ 콩나물 무침 맛있게 만드는 법 ★ 1. 쪽파, 당근 등을 넣어 색감과 맛.. 2021. 9. 11.
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