반응형 리코타치즈만드는법1 리코타 치즈 및 샐러드 만들기. 만드는법. 레시피. ' 리코타 치즈 및 샐러드 만들기. 만드는 법. 레시피. ' 안녕하세요. 훈스입니다:) 오늘은 리코타 치즈 만드는 법에 대해 적어보려 합니다. 레스토랑마다 레시피는 조금씩 다른데 큰 차이는 없습니다. 직접 만드는 리코타 치즈의 유통기한은 그리 긴편인 아니기 때문에 제품으로 구매해서 사용하는 레스토랑도 더러 있긴 합니다. 대표적으론 코스트코 리코타 치즈가 제일 괜찮은 듯합니다. 그래도 집에서 남는 우유나 생크림이 있다면 한번쯤 만들어보시는 것도 추천합니다. 신기하거든요! 리코타치즈는 신맛이 거의 없는 상큼한 맛의 신선한 치즈입니다. 담백하면서 아주 조금 단맛이 도는 것이 특징입니다. 단단하게 굳지 않은 부드러운 상태인데 대부분 샐러드와 곁들어 간단하게 먹습니다. 리코타 치즈는 항상 냉장 보관하시고 최대한 .. 2021. 1. 15. 이전 1 다음 반응형
