반응형 마카롱오븐1 우녹스 오븐 사용 후기 (with 마카롱) '우녹스 오븐 사용 후기' 안녕하세요! 훈스입니다. 저는 작은 마카롱 매장을 운영하고 있는데요. 제가 매장에서 사용하고 있는 오븐을 소개해 드리려고 합니다! 바로 우녹스(UNOX)에서 출시된 XFT-135 입니다! 가격은 대략 이 정도입니다. 사이트마다 조금씩 차이 있으니 참고하세요! 모델명과 뒷모습입니다. 저 동그란 구멍으로 내부 공기가 배출돼요 ㅎㅎ 꼬끄 구을 때 증기가 뿜어져 나옵니다! 꼬끄를 굽고 있는 모습입니다! 한번 구울 때 총 128개. 64쌍의 꼬끄가 나옵니다. 여름이라 습해서 건조는 70도에서 7분, 굽는 건 145도에서 11분 굽고 있습니다! 예열 온도는 문 열어서 판 한 개를 넣을 때 10도가 떨어진다는 기준을 잡아 건조는 예열 110도로 하고 있고 굽는 거는 예열이 끝나면 문을 한번.. 2020. 7. 26. 이전 1 다음 반응형
