반응형 미역국끓이는방법1 미역국 끓이는 방법, 미역 효능, 미역요리(미역초무침, 미역냉국) ' 미역국 끓이는 방법, 미역 효능, 미역 요리 (미역초무침, 미역냉국) ' 안녕하세요, 훈스입니다. 오늘은 일상에서 많이 즐겨먹는 미역에 대해 알아볼건데요. 미역국 끓이는 방법, 미역 효능, 미역 불리는 시간 등에 대해 알아보겠습니다. 1. 미 역 효 능 시중에 판매되고 있는 대부분의 미역은 염장 미역입니다. 물에 불렸다가 사용하는 말린 미역은 지른 미역이 주류를 이루고 있습니다. 영양성분의 30~40%는 식이섬유가 차지하고 있습니다. 식이섬유가 많고 칼로리가 적기 때문에 다이어트 및 변비 예방에도 도움을 줍니다. 특히 수용성 알긴산이 많은데 미끈미끈한 이유는 바로 알긴산 때문입니다. 알긴산은 장 속에서 여분의 콜레스테롤 흡수를 억제하는 작용을 하므로 지질이상증이나 동맹경화가 걱정되는 사람들에게 좋은 .. 2020. 12. 2. 이전 1 다음 반응형
