반응형 전복죽끓이는법1 전복죽 끓이는법 칼로리 레시피 ※ 전복죽 끓이는 법 칼로리 레시피 ※ 전복죽은 밖에서 사 먹으려면 가격이 부담돼서 자주 먹기 힘든 음식 중 하나입니다. 오늘은 집에서 전복살과 전복 내장으로 쉽게 해 먹는 맛있는 전복죽 끓이는 법에 대해 알아보겠습니다. 재료 : 전복 작은 것 5마리 내외, 찹쌀 종이컵 기준 1컵, 참기름 2큰술, 멸치육수 1100~1200ml, 미향 2큰술. 1. 찹쌀 종이컵 1컵 양을 깨끗하게 씻은 후 물을 넉넉히 넣어 하루간 불려준 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 2. 전복에 끓는 물을 부어 2~3분간 담가 둬 이물질 제거 및 비린내를 없애줍니다. 3. 전복을 꺼내 전복을 찬물에 헹군 뒤 주방용 솔로 구석구석 깨끗이 씻어줍니다. 씻은 전복은 채에 밭여 물기를 제거하고 숟가락을 이용해 내장이 터지지 않도록 조심하면서.. 2022. 5. 21. 이전 1 다음 반응형
