톳 효능, 효과, 보관법, 요리, 데치기.
' 톳의 효능, 효과, 보관법, 요리법, 톳 데치기 '안녕하세요. 훈스입니다. 오늘은 톳의 효능, 효과, 보관법, 요리법, 톳 데치기 등에 대해 알아보려 합니다. 1. 효 능. 2. 영양 성분.- 영양 성분- 보관법- 맛있게 먹는 요령- 톳 데치기. 3. 톳 요리.- 톳 무침- 톳 두부무침- 톳 밥 1. 효 능 톳은 생으로 먹으면 떫은 맛이 강하기 때문에 시중에 나온 것은 가공 처리해 말린 톳이 대부분입니다. 영양면에서 두드러지는 특징은 칼슘이 많다는 것입니다. 뼈를 튼튼하게 하는 비타민K도 함유되어 있어 골다공증을 예방해줍니다. 항산화 작용으로 세포를 지켜주며 노화와 동맥경화 예방 등에 도움이 되는 베타카로틴도 함유되어 있습니다. 그리고 칼륨이 풍부해 나트륨 배설에 도움을 주어 고혈압 예방에 좋고 크롬..
2021. 1. 17.