' 샘표 비빔장 초간단 비빔국수 만들기. 및 비빔국수 양념장 만드는 법 '
안녕하세요. 훈스입니다!
오늘은 제가 쿠팡으로 구매한 샘표 비빔장 후기 및 간단한 비빔국수 양념장 레시피를 알려드리려고 합니다!
그럼 시작하겠습니다!
양념장을 구매하기보다 양념장을 직접 만들고 싶다! 하시는 분들에게도 양념장 레시피만 간단하게 알려드리겠습니다.
▷양념장 만들기.
▶ 양념장 재료 : 고춧가루 1, 고추장 1, 간장 1, 설탕 1, 참기름 1, 식초 1 + 깨
의 비율로 섞어주면 양념장 완성입니다. 여기서 설탕, 식초의 양을 취향껏 조절해 단맛이나 새콤한 맛을 조절하시면 됩니다. 이것 역시 소면을 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 양념장, 각종 야채 ( 당근, 양파, 오이, 상추, 깻잎 등 )와 참기름을 넣고 비빈 후 맛있게 드셔주시면 됩니다!
▷샘표 비빔장으로 비빔국수 만들기.
▶ 재료 : 샘표 비빔장, 참기름, 양배추, 소면
먼저 완성된 비빔면 사진입니다. 허전하지만 맛은 있었습니다..ㅎㅎ 그럼 설명 시작합니다!
먼저 비빔장은 쿠팡으로 구매했습니다. 각종 후기와 가격 등을 신중하게 따져봤을 때 샘표가 제일 괜찮은 것 같아 구매하였습니다.
360g에 3130원입니다! 저렴하죠?
참기름 역시 쿠팡에서 로켓배송으로 구매하였습니다.
80ml에 2770원 입니다. 비빔국수에 참기름은 빠질 수 없죠!
다음은 국수! 오프라이스에서 나오는 국수 소면을 사용했습니다.
양은 대략 저만큼 사용했습니다!
양배추는 얇게 썰어 물에 담가줍니다. 양배추를 물에 잠깐 담가 두는 이유는 아삭함을 조금 더 살리고 양배추 특유의 떨떠름한 맛도 줄여줍니다.
소면을 끓는물에 4~5분 정도 푹 삶은 뒤 찬물에 헹군 후 양배추, 양념장, 참기름을 넣어 섞어줍니다!!
양념장을 저만큼 넣으니 적어서 조금 더 넣었습니다.
완성된 비빔국수를 그릇에 조금 담아 찍어보았습니다. 역시 채소가 부족하니 허전해 보이네요ㅠ 깨라도 뿌려주면 좋았을 텐데 말입니다. 자취생의 한계...ㅠ 여기에 상추, 당근, 상추, 깻잎, 양파 등의 채소를 넣고 깨로 마무리하면 더 맛있는 비빔국수를 즐길 수 있겠죠?
원래는 양념장을 만들어 사용하고 싶었는데 자취를 하다보니 집에 재료가 없어 구매를 하게 됐는데 잘 산것 같습니다!
맛의 후기는 제 입맛에는 맛있었습니다. 기대 이상이랄까? 예전에 팔도 비빔장을 먹어본 적 있는데 저는 샘표 비빔장이 개인적으로 입맛에 더 맞았습니다. 살짝 새콤한 맛도 있어 더 비빔국수스러운 느낌이 들며 많이 자극적이지도 않았습니다. 추천추천!
이상으로 샘표 비빔장 비빔국수 만들기 및 양념장 레시피에 대해 마치겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다 :)
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